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      臺灣高山紅茶

      iTQi米其林三星紅茶

      · 產品故事

      台灣高山小葉紅茶是台灣茶葉中的珍品,以台灣特有的小葉種茶樹為原料,結合高山茶園的優越環境與紅茶的全發酵工藝製成。茶園多分布於海拔1000公尺以上的高山地區,如阿里山、梨山等地,這些地區雲霧繚繞、日夜溫差大,使茶葉生長緩慢,累積更多的香氣與風味物質。

      台灣高山小葉紅茶具有濃郁的蜜香與果香,茶湯呈現琥珀色或金紅色,口感醇厚滑順,帶有自然的甜韻與豐富的層次感。其製作過程講究,經過採摘、萎凋、揉捻、發酵與烘焙等多道工序,充分展現台灣茶師的精湛技藝。

      這款紅茶不僅適合熱泡,也非常適合冷泡,能釋放出細膩的香氣與甘甜,是台灣茶文化中的一大亮點,深受國內外茶愛好者的喜愛。

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