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天池華岡茶

天池華岡茶產自南投縣仁愛鄉華岡茶區，位於梨山茶系，海拔高度約2400-2600公尺，屬於台灣高山茶區。<br>華岡茶區鄰近福壽山天池，因此得名「天池華岡茶」。<br>環境特色：<br>此茶區終年雲霧繚繞，氣候寒冷，日夜溫差大，土壤肥沃，非常適合茶樹生長。<br>高山氣候，使得茶葉中的苦澀成分較低，而甘甜成分較高。<br>茶區環境原始自然，少有污染，茶樹生長緩慢，累積豐富的茶葉精華。<br>天池茶葉雲霧飄渺，山嵐繚繞，平均日照短，有著原始山林的高山氣息。<br>一年僅兩收，純手工且仔細的採摘一心二葉至三葉，每一片茶菁都是相當稀少而珍貴。<br>茶葉特色：<br><br>香氣：<br>帶有高山茶特有的冷冽山氣，以及淡雅的蘭花香或桂花香。<br>香氣清新優雅，層次豐富，令人心曠神怡。<br>口感：<br>茶湯呈現金黃蜜綠色，清澈明亮。<br>口感滑順甘醇，滋味清甜，喉韻回甘，帶有獨特的高山韻味。<br>茶湯濃郁渾厚，甘醇、滑軟，富含果膠質。<br>耐沖泡，多次沖泡仍能保持其獨特的風味。<br>外觀：<br>茶葉外觀呈半球形，色澤翠綠。<br>葉片肥厚，質地柔軟。<br>總結：<br><br>天池華岡茶，是台灣高山茶中的極品，以其獨特的「山頭氣」和甘醇的口感，深受茶友喜愛。<br>高山茶的特性，使其茶葉品質優良，是值得品嚐的台灣高山茶。<br>天池茶葉是頂級梨山茶中的限量名品。

台灣華岡第一等李明芳原創